Friday, January 2, 2009

Sup Kim Cham

Diperolehi oleh Fathiah (Syukran fatya !!)

Dihiris :
Sebiji bawang putih
Sebiji bawang merah
Setangkai lada merah
Setangkai lada hijau

Bahan kering direndam sebentar :
Segenggam fungus
Segenggam Jantung pisang
Segenggam Suoon
Segenggam Tahu kering

Kentang dipotong dadu
Garam
Minyak masak

Cara-caranya :

1.Minyak masak dipanaskan .
2.Masukkan bawang merah dan putih tunggu layu .
3.Masukkan lada hijau dan merah .
4. Tunggu mendidih kemudian masukkan air serta bahan bahan-bahan kering .

5. Masukkan garam dan akhir sekali kentang .

No comments:

Post a Comment